Вакансия - Технолог пищевого производства во Владивостоке 45 000 - 80 000 руб.
hh.ru
Размещено 18 февр. 2020 г.
hh.ru

Вакансия - Технолог пищевого производства во Владивостоке

45 000 - 80 000 руб. Вакансия неактуальна
Занятость: Полная занятость Опыт работы: от 6 лет Образование: Не указано
Работодатель:
Вега

В небольшой рыбный цех требуется ответственный специалист:

Требования к профессиональному образованию: высшее профессиональное, среднее профессиональное, профессиональные курсы.

Стаж работы в должности: не менее 5 лет.

Виды продукции, опыт с которыми обязателен: Соление, копчение, вяление. красной рыбы корюшки, камбалы, фарш, заморозка, стэйки, филе на коже, без кожи, полуфабрикаты рыбные.

Знание нормативной базы касательно производимой продукции (ГОСТы, ТУ, СанПиН, и т.п.).

Знание и умение составления и подготовки документации: журналы, паспорта.

Опыт взаимодействия с задорно-контролирующими органами, опыт получения разрешений (сан паспортов, иных сопроводительных и право устанавливающих документов).

Основы рационального использования ВБР, основные характеристики сырья, используемого на предприятии, основные характеристики и правила эксплуатации технологического оборудования.

Знание изготовления кулинарной продукции, переработки морепродуктов, технологии выпуска мороженой продукции.

Обращаем Ваше внимание, что эта вакансия взята со стороннего сайта hh.ru. Мы не имеем контактных данных по ней. Если работодатель будет просить деньги под любым предлогом, не соглашайтесь, скорее всего это мошенники! Подробности

Пожалуйста, сообщите работодателю, что нашли эту вакансию на ГородРабот.ру

Работодатель:
Вега