Вакансия - Технолог кондитерского производства в Костроме от 30 000 руб.
hh.ru
Размещено 16 февр. 2020 г.
hh.ru

Вакансия - Технолог кондитерского производства в Костроме

от 30 000 руб. Вакансия неактуальна
Занятость: Полная занятость Опыт работы: от 1 года Образование: Не указано
Работодатель:
Сладкий рай

Обязанности:

  • Организация работы кондитерского производства
  • Входной контроль качества сырья
  • Составление рецептур и контроль соответствия
  • Отработка технологии и соблюдение технологических инструкций изготовления готовой продукции
  • Контроль качества выходящей готовой продукции и полуфабрикатов на всех этапах производства
  • Контроль режима выпечки
  • Контроль работы мастера в части санитарного состояния цехов
  • Разработка стандартов

Требования:

  1. Образование - профильное высшее или среднее профессиональное
  2. Опыт работы от 2 лет на кондитерском производстве
  3. Знание рецептуры и технологии производства мучных кондитерских изделий
  4. Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий
  5. Знание основ калькуляции
  6. Знание характеристик сырья, его свойств,применение,условия и сроки хранения
  7. Разработка новых рецептур (опыт личных разработок) оформляя соответствующие нормативные документы
  8. Контроль соблюдения санитарных норм и правил технологии производственных процессов
  9. Анализ успешности и формирование предпочтения по усовершенствованию продукта

Условия: Место работы г. Кострома

Для иногородних компенсация аренды жилья График работы 5/2

Трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством РФ, соц.пакет, ежегодный оплачиваемый отпуск, питание за счет работодателя, доставка на работу и с работы служебным транспортом.

Дружный стабильный коллектив

Заработная плата высокая, выплачивается 2 раза в месяц без задержек.

Обращаем Ваше внимание, что эта вакансия взята со стороннего сайта hh.ru. Мы не имеем контактных данных по ней. Если работодатель будет просить деньги под любым предлогом, не соглашайтесь, скорее всего это мошенники! Подробности

Пожалуйста, сообщите работодателю, что нашли эту вакансию на ГородРабот.ру

Работодатель:
Сладкий рай