Вакансия неактуальна!

Вакансия - Заведующий производством в Магадане

  • до 200 000
  • Размещено: 11 мар. 2021 г.
  • Занятость: Вахта
  • Опыт работы: от 3 лет
  • Образование: Не указано
Обязанности:
  • Организация бесперебойной работы предприятия питания, составления и подача заявки на продукты питания. Количественный учёт, знания списания продуктов. Расчёт потребности продуктов, согласно меню.
  • Организация и контроль работы производственного персонала, контроль п/ф и отпуска готовых блюд, контроль отпуска блюд на раздаче, контроль отпуска выездного питания.
  • Контроль списания блюд выездного питания.
  • Контроль списания продуктов по счет заказу.
  • Контроль отпуска продуктов на Vip обслуживание.
  • Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),
  • Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа.
  • Материальная ответственность, проведение инвентаризаций. Своевременная отчетность в бухгалтерию
  • Работа на Pos терминале, составление товарных отчетов, ведение документации по работе Пп. Контроль выручки на Пп.
  • Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих.
  • Контроль качества обслуживания за ассортиментом и пополнением линии раздачи.
  • Ежедневное пополнение складских запасов на Пп
  • Составление заявок на продукты и Тмц, в соответствии с меню и нормативами, Своевременное пополнение и учет одноразовой посуды.
  • Обучение персонала качеству приготовление блюд Строго в соответствии с технологическими картами, Строго по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать суточную потребность и суточную реализацию.


Требования:
  • Опыт работы в общественном питании: - не менее 5 лет в должности повара 5 разряда,
    - зав столовой, технолог не менее 3 х лет.
Условия:
  • Вахта в Магаданской области
  • Длительность вахты 60/60
  • Компенсация проезда/питания/проживания
  • Города сбора - Москва/Новосибирск/Хабаровск

Требуется заведующий производством

Начальник, заведующий, руководитель производства, директор производства, заведующий производством, начальник производства

Обращаем Ваше внимание, что эта вакансия взята со стороннего сайта rabota.ru. Мы не имеем контактных данных по ней. Если работодатель будет просить деньги под любым предлогом, не соглашайтесь, скорее всего это мошенники! Подробности
ВАКАНСИЯ В МАГАДАНЕ: Заведующий производством (шеф-повар) Прямой работодатель

Пожалуйста, сообщите работодателю, что нашли эту вакансию на ГородРабот.ру

Рекомендуемые вакансии

Заведующий производством (шеф-повар)

договорная
  • Прямой работодатель
  • Магадан
Описание работодателя: Компания ОМС-МРегион предоставляет услуги корпоративного питания на территории больницы. Требования: Знание правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания; Знание технологии приготовления пищи, нормы ...
2 дня назад с avito.ru (авито)
договорная

Старший специалист судебного и исполнительного производства

от 75 600
  • Сбербанк
  • Магадан
Обязанности: участие в переговорах с клиентами для взыскания и реструктуризации проблемной задолженности; сбор и подготовка аналитической информацию по запросам; проведение исследования по рынку по запросам; участие в подготовке коммерческих предложений; ...
18 часов назад с hh.ru (ООО "Хэдхантер")
от 75 600

Заведующий производством (шеф-повар)

от 35 000 до 37 000
  • ГКУ "МАГАДАНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ОДИ"
  • Магадан
... о должностных обязанностях по данной вакансии работодателем не предоставлена. Дополнительная информация по вакансии: Заведующий производством пищеблока Ответственность Дополнительные бонусы: Социальный пакет Доставка на работу Условия для приема пищи во ...
месяц назад с ru.jooble.org
от 35 000 до 37 000

Заведующий производством (Столовая) на удаленную работу

до 98 000
  • Компания ОМС
  • Магадан
... должности повара 5 разряда, - зав. столовой, технолог не ... заведующий производством (столовая) на удаленную работу Начальник, заведующий, руководитель производства, директор производства, заведующий производством, заведующий столовой, начальник производства ...
4 дня назад с rabota.ru
до 98 000